スタミナ卵

Step 1

鍋でお湯を沸かして、沸騰したら卵を入れ、5分ほど煮る。粗熱が取れたら殻をむく。

Step 2

ジップロックかタッパーに調味液の材料をすべて入れる。

Step 3

卵を入れて、冷蔵庫へ。時々上下にゆするなどして、卵が調味駅にしっかり浸かるように。

Step 4

2日経ったら完成。